СТОЛОВАЯ

В Хабаровске на берегу Амура 11 мая 1899 г. открыли столовую «Общества дешевых столовых». Стоимость обедов, состоящих из горячего блюда (мясного или рыбного), каши и чая с хлебом, обходилась не более 25 копеек. Расценки на каждое из блюд устанавливались отдельно. В столовой дежурили члены упомянутого общества с целью изучения спроса посетителей и наблюдения за работой дешевого общепита.